TVE (103A)

Una nueva ruta lleva a Gonzalo hasta Ceuta. A los pies de esta pequeña ciudad de 20 kilómetros cuadrados, se unen las aguas del Mediterráneo con las del Océano Atlántico, las que ahora mismo están cruzando los atunes, la joya gastronómica de Ceuta.

Las rutas de Ambrosio

Ceuta, entre dos mares

El presentador viaja a Burgos, la provincia con más conventos y monasterios de toda España, lo que ha marcado su gastronomía. Gonzalo comienza elaborando morcillas de Burgos.

Burgos ¿A qué sabe el cielo?

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El chef recorre distancias para descubrir la gastronomía española y combina tradición y modernidad con recetas clásicas y de vanguardia.

S2019 E20 | Burgos ¿A qué sabe el cielo?