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El invitado es Carlos Hernández Cedillo, quien, junto a Laucha, preparará una exquisita bondiola adobada rellena, unas quesadillas y unas batatas y manzanas asadas. Intercambian anécdotas y charlan sobre la experiencia de Carlos en Argentina.

Locos x el asado

Carlos Hernández Cedillo

Laucha prepara pescado ahumado con salsa criolla. Además, habrá salsa guasacaca, un plato venezolano que se prepara con aguacate, cebolla, ajo y perejil. Por último, camarones al aguachile, plato típico de Sinaloa, México.

Grace Ramirez

Laucha prepara pollo enrollado con verduras asadas acompañado de ensalada de cochayuyo y chapati, una receta chilena que cocina junto a Carolina.

Carola Correa

Laucha prepara un filete de carne de wagyu, una carne de Kobe de una calidad excepcional. Además, sus invitados elaboran un tiradito de polvo. Laucha prepara mollejas con papas, acompañadas de un Caipi Osaka.

Eddie Castro y Rodrigo Ferrer

Dalía prepara varios platos típicos mexicanos, como jalapeños rellenos, salsa de aguacate y de molcajete.

Dalia Mejia Magaña

Laucha va a preparar un asado para sus amigos, pero antes recibe a Jaime Pesaque Roose, con quien prepara dos recetas asombrosas.

Jaime Pesaque Roose

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Cada semana, los detalles detrás del amado ritual argentino. Desde cómo preparar el fuego hasta los secretos para saber cocinar todo tipo de carnes, además de la experiencia social detrás de esta tradición.

S2 E13 | Carlos Hernández Cedillo