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Pedro Miguel realiza un recorrido por los mercados para encontrar los insumos, técnicas y potajes más típicos de los arequipeños.

Desde el jardín

Arequipa: el mercado

Pedro Miguel continúa su visita en la Universidad Agraria, pero esta vez mostrará las propiedades y bondades gastronómicas de las diversas semillas que posee esta casa de estudios.

Universidad Agraria: Semillas

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Un chef viaja por distintas regiones del Perú para recorrer valles y huertos que le permitan descubrir la riqueza de los productos naturales. Como es de esperarse, da rienda suelta a su creatividad y prepara sabrosas recetas.

S2017 E11 | Universidad Agraria: Semillas